Статьи

О запахе масла арганы

О запахе масла арганы


В интернете можно найти множество фотографий коз, балансирующих на ветвях дерева арганы в Марокко. В условиях полупустыни зелёные листья дерева как и мягкая оболочка орехов представляют собой определённую питательную ценность. Некоторые продавцы масла арганы в России на этом основании позволяют себе утверждать, что запах масла объясняется наличием в нём кала коз. Да, именно так: орех прошёл через кишечник козы и в потом в масле оттуда бактерии, бойтесь масла арганы с запахом!


Аргана пахнет НЕ из-за того, что орех арганы побывал в кишечнике козы. Масло НЕ содержит бактерий из организма козы, бактерии НЕ выживают в масляной среде.


Запах и вкус масла определяется наличием в масле химических соединений полифенолов. Количество и состав полифенолов в масле зависит от множества факторов: условий, в которых вызревали орехи, температуры и влажности при хранении, оттого, сразу из орехов выдавили масло или орехи пару месяцев лежали и прочее. Поэтому запах у разных партий масла и у разных производителей отличается. Получить растительное сырьё с абсолютно одинаковыми параметрами невозможно.


Орехи собирают вручную, потом их чаще всего продают на фабрики. Берберские тётеньки, для получения масла растирающие орехи камешками, не столь многочисленны, чтобы произвести всё то масло арганы, которое продаётся в мире. Также невозможно представить себе полчища коз, которые смогли бы съесть и переварить такое количество орехов.


Большую часть масла арганы сейчас производят на фабриках. Фабрики закупают орех без его мягкой фруктовой оболочки. Твёрдую оболочку раскалывают уже на производстве. Потом масло давят, делают все необходимые анализы, фасуют и продают.


Фабрики гарантируют качество и подлинность масла. Фабрики не станут выпускать масло, опасное для здоровья потребителей.


Мы больше доверяем качеству масла арганы, испытавшему на себе внимание немецкой фирмы Henry Lamotte, чем маслу от неизвестного, но трижды марокканского производителя. Lamotte сотрудничает и контролирует производство и качество масла на двух фабриках в Марокко, давят масло в Марокко, потом продают по всему миру.


У нас были разные поставщики. Сейчас масло у нас - это масло Lamotte. И оно пахнет. Козой.



29.09.2017
argana-club@yandex.ru

Масла для ухода за лицом зимой

http://www.the-village.ru/village/service-shopping/beauty/223941-facial-oil К статье следует добавить, что масло не только защищает зимой, но и обладае т сильным (насколько - зависит от вида масла) природным UV-фильтром для защиты кожи от солнца. Также хочется отметить, что масла не стоят так дорого, наценка за бренд и упаковку очень большая. Для примера можно вспомнить крем из масел арганы и карите с добавлением эфирного масла одной французской фирмы стоимостью три с лишним тысячи рублей за 100 мл. Тогда как у нас компоненты этой смеси, которую легко приготовить самому дома, стоят максиму 1500 руб за всё вместе с довольно дорогим эфирным маслом.